|
|
Warme Kaasbuideltjes
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
8plakjes roomboter bladerdeeg
250gr.fetakaas
1/2bosje peterselie
2eieren
versgemalen witte peper
50gr.boter
Voorbereiding:
Voor 16 buideltjes laat U 8plakken bladerdeeg
in ca.10min. op het aanrecht ontdooien.
Bereidingswijze:
Verkruimel intussen de fetakaas en knip de peterselie erboven fijn.Klop 2 eieren door
het kaasmengsel en breng het geheel op smaak met versgemalen peper.
Verwarm de oven voor op 200C.
Smelt in een steelpannetje de boter en bestrijk met de helft ervan de plakjes bladerdeeg.Klap elk plakje dubbel en snij het doormidden.Rol met een deekrol elk vierkantje uit tot een lapje van 8 bij 8cm.
Beleg het met een lepel van de kaasvulling.
Vouw het deeg rond de vulling omhoog,zodat
een buideltje ontstaat.Zet de kaasbuideltjes op een met bakpapier beklede bakplaat en bestrijk ze met de resterende boter.
Schuif de bakplaat in het miden van de oven en bak ze in ca.30min. goudgeel en gaar.
|
|
|